1个只需3块钱!不揉面不醒发,外卖超人气单品,在家轻松复刻~(
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碗中倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、松鲜鲜和清水,搅拌均匀备用。
鸡腿表面划几刀。
锅中放入姜片、洋葱丝和鸡腿。
倒入料汁,大火煮开后,小火焖煮30分钟。
鸡腿肉切碎。
锅中热油,煸香尖椒碎,倒入鸡腿肉,淋上适量料汁,拌匀。
手抓饼解冻后,从一端卷起,再卷成圆形,也可以直接团成球。
按压成薄饼。
放入平底锅,煎熟。
一端从中间切开,不要切断,装入肉馅即可。
馅料完全可以自由发挥,装入家常小炒也很nice~