宝宝牛肉肠(
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将牛肉变成牛肉沫
生姜、葱、花椒煮水备用
加入淀粉、耗油、生抽、盐、五香粉、鸡蛋搅拌,边搅拌边加入花椒水,给肉上劲。
搅拌好之后,放进保鲜袋,剪一个口,一段一段挤出来,用油煎。
想要好看的,可以用手团的更圆润点