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#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱(
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材料准备
小米辣、线椒切好,蒜去皮,姜切片,分别放入佐料机搅碎,这个佐料机真的很好用,平时剁肉剁小料做饺子馅也是用它,最近用上瘾了,搭配的3个佐料碗可以用来做各种的酱料酱汁,或者打火锅的时候也可以直接当味碟来使用,就很方便。
然后锅里热油,倒入配料图全部食材炸至微微金黄捞起。
再把佐料机打碎的辣椒放入
依次放入蒜末,调料全部食材翻炒一分钟关火
搅拌均匀即可完成
这味道的辣椒酱用来拌面下饭真的绝了,吃嘛嘛香!
自制辣椒酱拌粉、拌面、拌饭、凉拌菜下饭又过瘾
再来一张