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肉沫粉丝#东古家味美食#(5/11)
红薯粉是硬的，放温水泡30分钟
泡软后，用剪刀剪成合适的大小
准备材料，肉沫，豆瓣酱，小米辣，青椒，蒜末，姜末，小葱头，葱叶，泡好的粉丝
锅里放入菜籽油，放入肉沫，翻炒均匀
加入豆瓣酱，继续翻炒
倒入除葱叶以外的所有食材
炒的时候加入盐，酱油，蚝油，花椒进行调味。
倒入适量冷水，倒入粉丝
水不能煮干，差不多水开了以后就可以加盐乘出来。
撒上葱，一股香气扑鼻而来
开吃啦！特别好吃