在碗中加入80g黄油
我用的安佳黄油，新西兰原装进口，奶香浓郁，含有多种维生素，不含反式脂肪酸，做出来的泡芙奶香更弄，孩子吃也放心
再加入15g白砂糖，1g盐，倒入160ml开水搅拌至融化
再将两个蛋液分四次倒入面团搅拌，提起刮刀成倒三角长尾就好了
面糊装入裱花袋中在烤盘里挤出三个不同大小的圆环。（每个挤两圈）
烤箱预热，200度烤10分钟，转170度15分钟，期间一定不要打开烤箱门
200g奶油加20g白砂糖打发到出纹理且能固定状态
我用的安佳稀奶油，新西兰进口奶源，口感柔滑
先摆最大的泡芙圆环，再用挤一层奶油，装饰草莓蓝莓，以此类推。顶上做一个草莓圣诞老人。
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