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#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树泡芙(2/14)
在碗中加入80g黄油 我用的安佳黄油,新西兰原装进口,奶香浓郁,含有多种维生素,不含反式脂肪酸,做出来的泡芙奶香更弄,孩子吃也放心
再加入15g白砂糖,1g盐,倒入160ml开水搅拌至融化
加入100g低筋粉,搅拌至细滑无颗粒
倒入锅中中小火加热搅拌成团即可关火
再将两个蛋液分四次倒入面团搅拌,提起刮刀成倒三角长尾就好了
面糊装入裱花袋中在烤盘里挤出三个不同大小的圆环。(每个挤两圈)
撒些杏仁片
烤箱预热,200度烤10分钟,转170度15分钟,期间一定不要打开烤箱门
200g奶油加20g白砂糖打发到出纹理且能固定状态 我用的安佳稀奶油,新西兰进口奶源,口感柔滑
先摆最大的泡芙圆环,再用挤一层奶油,装饰草莓蓝莓,以此类推。顶上做一个草莓圣诞老人。
最后撒些糖粉营造下雪氛围
插上星星蜡烛。撒一些圣诞色的彩针点缀
关灯的效果太美了
祝大家圣诞快乐噢