圣诞限定雪花面包(
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把牛奶,蛋液,砂糖,高筋面粉,低筋面粉,酵母倒入搅拌缸中。揉出粗膜。
放入盐和黄油,接着揉出手套膜。
拿出来排气揉圆。
放盆中发酵至两倍大。
分成三份,揉圆松弛15分钟。
巧克力加淡奶油融化,搅拌均匀。
松弛好的面团擀开
涂抹上巧克力酱,以此类推,再铺上一层面皮,总共涂抹两层,最后去上面皮。
用一个杯子在中心位置印一个印当中心点,然后均分切成4等份,再均分切成8份,16份。
把每两个面团分别向外侧卷两圈并捏紧收口。
放入烤盘中
放入预热好的烤箱170度烤16分钟左右即可出炉。
撒上糖粉,满满的圣诞氛围。
成品
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