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橙香鸡翅+香辣什锦烤杂蔬 | 二十元一餐美食挑战(3/9)
▲1、称量准备好烤橙香鸡翅食材备用。
▲1.1称量准备好香辣什锦烤杂蔬食材备用。
▲2、将橙子擦屑切片,橙子片对半切开备用。
▲3、将鸡翅洗净放入盆中,加入蒜片、生抽、蚝油、香油、蜂蜜、盐、黑胡椒、橙皮屑,再将剩余橙子汁水挤入,抓匀腌制2小时。
▲4、烤网铺锡纸,将鸡翅放入烤网中,盖上橙子片备用。
▲5、烤时蔬:将蔬菜洗净后切小块,加入油、生抽、辣椒粉、白芝麻和适量黑胡椒,拌匀。
▲6、拌匀后,将烤盘铺上锡纸,倒入烤盘中。
▲7、将海氏i7风炉烤箱预热至上火200度下火190度,把鸡翅放入烤箱中上层,同时将时蔬放入烤箱下层。一同烤制15分钟后,将橙子片拨到一边,在鸡翅上刷一层蜂蜜,把时蔬翻一下面,再一同烤制15分钟,出炉即可。
▲8、今天用到的是海氏i7风炉烤箱,三维风炉系统,控温精准,提升效率,受热均匀,美味的橙香鸡翅和香辣什锦烤杂蔬就做好啦,快来尝一尝吧~