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家常鲈鱼(11/12)
准备好所有食材
猪油化开
将鱼两面煎黄
年糕大蒜和姜切块
放入猪油锅中
放入鲈鱼，加入一勺料酒
加一勺生抽
加入一勺蚝油
加入200克清水
加入年糕盖好盖子焖10分钟
最后开盖收汁加小葱
成品图