⃣️:把粉类提前混合均匀过筛备用,黄油切成小块提前软hua.
⃣️加入盐和糖粉先用刮刀翻拌一下再用打蛋器打发到黄油体积发白变蓬松。
⃣️全蛋液分3次加入黄油打发,每次加入都要把黄油和鸡蛋充分混合均匀再加入下一次的蛋液。
加入提前混合好的面粉,用刮刀翻拌均匀无干粉。裱花袋里装入裱花嘴。这个时候开始预热烤箱150度
把曲奇面糊装入裱花袋里,烤盘垫油纸,挤成自己喜欢花环形状或者是挤圣诞的形状。
放入预热好的烤箱150度烤25分钟左右。时间温度仅供参考,不可照搬。
白巧克力隔水融化,饼干出炉凉凉后裹上白巧克力,撒上唐珠,或者坚果碎即可。