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#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手(3/11)
软化好的黄油与糖粉一起放入打蛋盆里。
用电动打蛋器开低速搅打,混合均匀。
倒入炼乳,继续搅打均匀,不需要过度打发。
低筋粉过筛,加入黄油糊里。
用硅胶刮刀压拌均匀,整理成团。
可可味的面团也用同样的方法处理。
两份面团装入保鲜袋里,擀成厚约1厘米的长方形面片。放入冰箱,冷藏2小时定型。
面片切割成2*2厘米的小方块,摆放在烤盘里。
送进预热好的烤箱,上下火165度,中下层烘烤20分钟左右。
巧克力融化后装入裱花袋备用。
用巧克力在晾冷的炼乳小方上作画,黑色画鹿角和眼睛,红色画鼻子,白色画雪花。