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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酸辣软糯韩式年糕泡面(11/12)
家里翻出来的现有食材，还可以加火腿肠和鱼饼。年糕我用的宁波年糕，也一样好吃
年糕切成条状，模仿一下韩式年糕
水开下年糕，煮1-2分钟，变软即可
看出过凉水
方便面也同样煮一分钟捞出过凉水
用配料表中的酱料配个调料，这个量的辣度刚刚好，喜欢辣的可以再加一勺辣椒酱或者辣椒粉。这个辣椒酱鲜甜微辣，很适合我这种想吃点辣但又驾驭不了超级辣的人
油热下洋葱和大蒜，炒出香味
加入辣白菜翻炒，一会就很香了
倒入调料汁和年糕泡面，炖煮一两分钟就差不多了
放上芝士片，泡面有芝士香味和拉丝的感觉
出锅装盘撒上海苔碎，年糕糯叽叽，泡菜酸脆可口，汤汁酸甜度刚刚好，真的太好吃了
说实话泡面应该放两块，都没吃过瘾，做正餐或者夜宵都是极好的