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#一学就会快手菜#吃一口让你嘴巴有触电感的椒麻鸡(
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鸡腿2个清洗干净后凉水下锅,加葱姜,花椒粒煮20分钟左右
圆葱、大葱分别切丝,香菜切段,放进大一点的容器中
煮好的鸡腿捞出晾凉,然后去骨将肉撕成丝
依次加入生抽,香醋,蚝油,盐,糖,香油,藤椒油拌匀
这样做出来清淡爽口,每一口下去都麻的入魂。如果不喜欢太清淡的也可以用热油炸香麻椒后泼在葱丝上面,再加调味料