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烤箱版巴沙鱼柳(3/3)
超市买的巴沙鱼一大片切成长条备用
加入料酒，少许盐，奥尔良腌料，黑胡椒粉，姜丝，葱拌均匀，封上保鲜膜冷藏半小时
将腌好的巴沙鱼条裹上淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠放在垫有锡箔纸的烤盘上放进烤箱上下底火200℃，20min