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#一学就会快手菜#蒜香鸡丁(2/13)
准备材料，蒜剥好备用
鸡脚肉去骨洗净沥干水份后切丁备用（我用的是超市直接处理好的鸡腿肉
切好的鸡腿肉放入碗中加入适量盐和胡椒粉
倒入生抽和料酒
倒入蚝油
加入生姜末和生粉搅拌均匀腌制一会即可
热锅加油放蒜，用中小火慢慢煸香蒜
把蒜煸透表面微焦，出淡淡的香味即可
倒入前面准备好鸡腿肉
迅速翻炒片刻，炒至表面变色熟透即可
将辣椒粉和白芝麻倒入锅中搅拌均匀
最后撒上香菜末即可装盘
来尝尝吧！一道味道蒜香蒜香的鸡丁，就这样愉快地完成✅……