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泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担(11/12)
牛蛙切大块一点
其他材料切成这样就好
牛蛙下少许盐
1勺料酒，抓拌腌制5分钟
1勺生粉拌匀
锅里下油
大火爆炒至牛蛙表面变色，就捞出来哈
锅里下少许油，把蒜，生姜，辣椒一起下锅，炒出香味。
盖上牛蛙，拌炒均匀。
盖上紫苏叶，撒少许生抽，少许老抽，一丢丢水，炒均匀，盖上锅盖焖一分钟
馋死了，泡椒的酸辣爽劲，紫苏的清香融合的刚刚好。
出锅，装盘，人间美味。