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擂椒皮蛋(3/3)
尖椒煎成虎皮状,凉凉剥去表皮(我就剥了个大概)
蒜切沫儿,放入俩剥好的皮蛋 加盐 生抽 糖 醋 耗油 找根儿擀面杖疯狂砸起来即可
不太能吃辣所以用一个青椒一个尖椒,喜辣的可以再放点小米辣