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黄油啤酒,哈利波特魔法世界的微醺(
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首先做太妃糖浆,锅里放入红糖和水。
煮到红糖融化,开始冒泡。
加入盐、黄油和淡奶油,继续加热。
再次煮沸冒泡关火。
倒出备用。
制作奶盖部分,淡奶油和牛奶、糖混合。
打发到还可以流动的状态。
加2勺太妃糖浆。
搅拌均匀。
杯底放2勺太妃糖浆。
倒入啤酒,最后加上奶盖即可。
散发着浓郁的焦糖气息和奶油香气。
搭配口味清淡的啤酒,清新不腻。
口感十分微妙。