#安佳佳倍容易圣诞季#柔软又有料☆咸香又拉丝洋葱培根吐司(
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面团除黄油以外的食材放入厨师机中,揉出粗膜
加入黄油,继续揉面
直至可以很轻松的拉出手套膜
将面团收圆,放入盆中,盖上保鲜膜
室温发酵至2倍大 发酵好的面团均等分割成六份,滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟
取一个面团,轻拍气泡,擀长
翻面,整理成长方形,放培根、洋葱丝和少许芝士碎
卷起来,从中间切开
切面向上,放入吐司模具中
其余以此类推,都做好以后,表面撒洋葱碎,放入烤箱,下层用托盘放一盘热水,发酵模式,发酵至8-9分满
烤箱190度充分预热 表面撒多多的芝士碎,挤沙拉酱和番茄酱
放入预热好的烤箱下层上火170下火195度30分钟
出炉后轻震模具,及时脱模
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