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#一学就会快手菜#白菜金针菇豆腐煲(3/9)
将豆腐切成块，倒入打散的鸡蛋。
锅内热油放入裹好鸡蛋液的豆腐，小火慢煎
豆腐煎至两面金黄后即可盛出。
蚝油和生抽倒入碗中，加入适量水搅拌均匀。
锅内倒入食用油，放入蒜末和葱末炒香。
放入白菜，金针菇
表面铺上豆腐
淋入准备好的酱汁，盖上盖子闷五分钟。
开盖后撒上葱花即可。