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#一学就会快手菜#五花肉炒胡萝卜(2/9)
胡萝卜切成菱形片、蒜苗切小段，猪肉切成丝，接着加入料酒、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟备用。
锅中倒入2勺油，油热，倒入腌制好的肉丝翻炒一下
翻炒变色，马上盛出装入盘中
锅中余油放入蒜苗翻炒一下
倒入胡萝卜翻炒一下
加入少许水焖煮3分钟左右，煮至胡萝卜变软
倒入肉丝一起翻炒，接着加入少许食盐，翻炒一下
最后加入蒜苗叶翻炒一下
出锅装盘了！