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白菜猪肉馅儿饺子(冬至)(
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和面,用温水和面。
醒面,做好馅儿就好了。
白菜剁碎,拧掉多余水分,加入葱姜末。
放入肉沫,耗油,味极鲜,老抽,盐,五香粉,十三香,香油,鸡精,花生油。应该就这些吧!上面所有调料。
搓成这种长条,然后切(ღ˘⌣˘ღ)。
切成这种大小。
然后用你发财的小胖手按压扁。
然后擀皮。
这种大小刚合适。
然后就可以包了。
包好了。
水开放饺子,煮,开了放凉水,等到饺子都飘起来,肚子圆鼓鼓的时候,就是熟了。
好吃(ಡωಡ)hiahiahia。
开吃。