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青红椒炒瘦肉(1/8)
青红椒洗干净，切圈
大蒜洗干净，切段
瘦肉切片，用适量盐、生抽腌10分钟
油锅七成热，放入瘦肉，翻炒煸香
放入大蒜，翻炒几下
放入青红椒，翻炒至七成熟，放入适量盐，翻炒均匀
加适量鸡精，翻炒均匀
青红椒炒瘦肉成品出锅。