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冬至酸菜饺子，荠菜饺子(11/13)
准备所需要的食材。
酸菜洗干净沥干水分切碎。
肉沫，酸菜，加入所有调料混合。
搅拌均匀静置15分钟。
5.用饺子皮把肉馅包起来。
把荠菜清洗干净焯水捞出。
把荠菜切碎。
同样把肉沫荠菜和所有调料混合。
搅拌均匀静置15分钟。
用饺子皮把荠菜馅包起来。
开水下锅煮至饺子浮起来，往锅里加一碗凉水，继续煮沸即可捞出。
蘸醋蘸酱油都很好吃！
猜猜哪个是酸菜哪个是荠菜？