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猪肉韭菜虾仁水饺(
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韭菜切碎,加入打好的肉馅,虾仁,盐,鸡精,生抽老抽,用葱姜榨香的油,搅拌均匀(太多了,没包完,放入塑料袋,放冰箱冷藏)
市场买的饺子皮
买的饺子皮,不好粘的话,抹一点水
水开下饺子,滚个两三滚,沿锅边轻推饺子,防止粘锅
出锅,再配上一份蒜汁,冬至快乐