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油焖大虾(2/6)
把虾的眼睛和虾脚剪一剪，背部剪开去虾线，洗净备用
蒜瓣切片，和姜片一起放入锅中炒出香味
加入虾翻炒，保持中大火
虾变色后淋一圈料酒，加入两勺番茄沙司，一勺绵白糖，一勺生抽（或者酱油、味极鲜均可）尝一下咸淡，然后倒入半碗水焖制
五分钟后大火收汁，让酱汁浓稠
出锅～颜色红红火火味道太赞啦