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早餐吐司蛋饼【宝宝辅食】(1/8)
吐司对半切开，放在一边备用。为了防止吐司表面脱水发干，可以在上面盖上一层保鲜膜
鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐调味，然后搅散。
锅中放入黄油，开小火加热到黄油融化。黄油最好是选择无盐的动物黄油，更适合宝宝吃。
锅中倒入蛋液，放入吐司片，吐司片入锅之后翻面，让两面均匀的裹上蛋液。
开小火，煎到蛋液凝固后就可以翻面了。
蛋饼的四边向中间折叠，这里可以用小铲子辅助操作。
切好的午餐肉放到吐司上，再撒上奶酪碎。午餐肉我建议你们选择配料更干净的，奶酪碎最好选择原制少添加的奶酪，宝宝吃着更健康。 *这里的食材你们都可以替换的，像是午餐肉你们就能换成宝宝香肠片，奶酪碎如果家里没有的，也可以省略这步。 像是黄瓜、番茄这样的蔬菜也能加进来，更清爽好吃了。
把吐司对折，继续加热到奶酪融化就能取出来了。这里如果感觉对折这一步稍微有点难度，你们可以关火来操作，基本定型好了之后，再开火接着烙。