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碎米鸡温泉蛋拌饭(5/11)
准备好主要食材
鸡脯肉洗净沥干水分后切成末
冷锅中放入鸡肉末加入料酒
鸡肉炒至变色后，加入老抽，翻炒至上色均匀
加入五香粉炒匀，这时可以尝一下，是你喜欢的味道就OK了
这时，你可加一些植物油，让鸡肉漂亮些，如果你在减脂就不用加了
将圣迪乐无菌蛋打入碗中，做好做温泉蛋的准备
水沸后，放入白醋用筷子搅拌出漩涡放入圣迪乐无菌蛋，鸡蛋表面凝固（大约3分钟左右）即可捞出备用
最后一步：我们将进行组装，在盘中放入热腾腾的大米饭铺平，依次放入葱花和鸡肉末：最后放上温泉蛋，这时候已经是葱香扑鼻，垂涎欲滴了
上桌，用刀将温泉蛋切开
用温蛋黄将米饭，葱花，鸡肉一起拌匀 送入嘴中，哇太好吃了，一点腥味都没有，不信你试试，记得一定要买圣迪乐无菌蛋