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鸡汁豆腐煲(2/12)
豆腐切块备用
各种佐料备好
味好美的青花椒适量准备好。
热锅冷油待油温升高加入葱姜，洋葱，小米辣，香菜翻炒。
炒至稍微变色
加上清水炖煮，昨天的排骨剩余两块让我一起加入锅中，这个可以忽略，炖煮5-10分钟，用漏勺把佐料捞出。
把豆腐放入锅中加入适量盐炖煮。
再加入一勺太太乐鲜炖煮7-8分钟，让豆腐充分入味。
把豆腐连汤一起盛出放入容器中，撒上香菜小米辣。
锅内加入适量油，把青花椒放入锅中，炸制出花椒香味，青花椒捞出不用。
把热油泼在豆腐上。
营养美味豆腐煲上桌开吃啦！