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开胃消食的萝卜醋溜鱼(
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/15)
鱼块5-6块,萝卜2个,忘记拍没处理前的照片了
萝卜切片
锅内放油,加入鱼块大蒜生姜,一面煎金黄换一面
二面煎金黄即可
煎好的鱼块备用
近照拍个
B爸回家迟,我先准备好了,等B爸回来一煮就可以了
锅内放油,放入萝卜片炒
加入足够的开水煮至六七分熟
加入煎好的鱼块
加入2勺生抽,1/3勺老抽、2勺糖、1勺料酒、少许盐,3勺醋,这时可以尝一下味道,
如果味道可以了,起锅前勾芡好放入葱段或者蒜段即可即可
晚餐
近拍
第二次又烧了