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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉松饼(3/8)
准备:1根成熟的香蕉,金龙鱼蛋糕粉,1个鸡蛋,牛奶。
香蕉去皮用勺子压成泥。
在香蕉泥的碗中打入1个鸡蛋,倒入60克牛奶。
金龙鱼蛋糕粉用筛子过筛,放入碗中。
将面粉与香蕉泥搅拌混合均匀,调成舀起面糊,滴下来较缓就可以了。
不粘锅中倒入几滴色拉油,锅中放了1个圆形模具,舀1勺面糊倒入模具中。(也可以不用模具,根据自己的情况选择。)
香蕉饼一面煎至微黄翻面。
香蕉松饼趁热吃:软和香甜,有浓浓香蕉味。