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酱炖红鲳(5/7)
红鲳鱼去鳞，开膛
平底锅，放油煎一下
葱姜蒜，香叶，桂皮，八角，茴香豆豉
鱼两面煎黄
锅里放入豆豉香叶，桂皮，八角花椒，豆豉，蚝油，一品鲜
放入适量水炖40分钟左右
完成，放一点葱花