猪里脊肉、铁棍山药，分别剁成泥，西红柿切丁，青菜切末，面糊调成可流动状态。

锅中放少许油炒肉沫，然后加西红柿丁，炒出汁。加一碗开水，再加入山药泥。 煮两分钟后，将面糊通过漏勺倒入锅中。一边倒一边晃动漏勺。 面糊全部漏完后，加入青菜末，溜一枚鸡蛋。一岁以后的宝宝加少许盐。

漏勺漏出来的面疙瘩，很小很均匀，非常适合小宝宝吃。弟弟吃了三个半碗，剩下的加点生抽和醋我自己吃了。