备好所需材料,牛奶最好冻成冰沙状,黄油取出室温软化。
和面桶加入食材,液体打底,黄油不放。
揉至面团光滑,加入黄油,继续揉至面团能拉出膜。
面团收圆放入蒸烤箱,调发酵功能,发酵至原来2倍大。
取出面团分成4等份,擀圆,抹上豆沙馅,在盖上一张面皮(抹3层,最后一张不抹)中间用模具压一个圆,然后(看图吧,肚子没墨水)
做好放烤盘继续放蒸烤箱发酵母至1.5倍大,取出筛上糖粉。
最后放入预热好烤箱,170度,烤17到20分钟(最后几分钟注意面团上色)
备好所需材料,牛奶最好冻成冰沙状,黄油取出室温软化。