吃火锅剩的羊肉片这样做 能吃三碗米饭(
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水开后放入羊肉片 撇去浮末 焯烫后捞出
羊肉片变色就捞出 不要煮时间太长 以防变老
准备洋葱 香菜 洋葱切片 香菜切末
将辣椒面 烧烤料 番茄酱 耗油 酱油 料酒 孜然粉各一勺 放入碗中调成料汁备用
起锅烧油 油热后转小火 放入调制好的料汁
待炒出香味后放入煮好的羊肉片均匀翻炒
下入洋葱 翻炒出香味
待汤汁吸收后关火放入香菜末 翻拌均匀出锅
如此简单好做的秘制羊肉片就做好了 蒸一锅米饭拌着吃太下饭啦！
水开后放入羊肉片 撇去浮末 焯烫后捞出
