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萌萌小可爱 无需模具简单易做(13/13)
所需食材集合
称量南瓜自发粉加入牛奶
搅拌絮状
采用相同的手法,将自发粉加入牛奶揉制面团,取50g面团加入竹炭粉,并揉制均匀
将面团分割10等份10g大小的面剂子,搓成椭圆形松弛
将面团分割10等份10g大小的面剂子,搓成椭圆形松弛
将面团分割10等份10g大小的面剂子,搓成椭圆形松弛
取黑色的面团擀制片状,并切出均匀的细条
将表面喷水,黑色的面条状放在面团顶部,并整理按压平整
取适量的黑色面团搓成小球球,做为蜜蜂的眼睛,原色的面团取出适量的搓出水滴形状,并按压平整放入面团的背部,记得要喷水,这样黏附更牢固
采用红丝绒液的面团做出小蜜蜂的嘴巴,黏附在小蜜蜂的脸部
上锅冷水蒸制
水开计时8分钟