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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞花环蛋糕(17/19)
蛋黄加入细砂糖搅拌均匀;
加入酸奶搅拌均匀;
加入玉米油搅拌均匀;
低筋面粉过筛;
加入蛋黄糊中z字搅拌均匀;
蛋白分三次加入细砂糖;
打发到蛋白硬性发泡即可;
蛋白和蛋黄糊翻拌均匀;
倒入杯子中;
烤箱预热150度,烤30-40分钟即可;
淡奶油加入细砂糖,海盐打至9分发即可;
杯子蛋糕出炉后摆成圆形;
成品1:按照自己喜欢的摆设装饰
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7