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#一学就会快手菜#冬季家常菜‼️蚝油白菜粉条豆腐煲(5/16)
豆腐切三角块，葱切段，姜切片，蒜切片，干红辣椒切段，粉条温水泡软，白菜切块
砂锅底部放上白菜，放入泡软的粉条
鸡蛋打入碗中+玉米淀粉+水搅拌成能流动的糊状
起锅烧油，油温6成热，放入裹糊的豆腐
炸制两面金黄
炸好的豆腐摆放到砂锅中
碗中加入1大勺味达美臻品特级生抽调味
加入2中勺味达美味极鲜酱油调色
加入2大勺味达美臻品蚝油提鲜
加入1中勺盐，半碗水调成汁
锅中留底油，油温6成热加入葱姜蒜干红辣椒炒香
加入调好的料汁烧开
倒入砂锅中
再加少许水煮10分钟左右
炖好的砂锅撒上葱花，一锅热腾腾的白菜粉条豆腐煲
豆腐软嫩，汤汁鲜美，吃过后浑身冒汗