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#一学就会快手菜#蒜香鸡爪(5/6)
鸡爪剪掉指甲
冷水下锅放姜片料酒焯水 煮10分钟
盐 老抽 蚝油 胡椒粉 白糖拌匀腌制20分钟
爆香蒜末和小米椒加生抽翻炒
鸡爪倒入翻炒，加清水炖煮10分钟
大火收汁