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#一学就会快手菜#香煎五花肉(4/7)
准备材料，五花肉切成如图的薄片，一定要选半肥瘦的五花肉或者猪肉
准备好的材料
起锅少油，放入少许油即可，爆香蒜和姜，倒入切好片的五花肉
炸的香香脆脆的，好香，炸至如图的肉变金黄色，多的油倒出来可以炒下一个菜用
倒完多余的油后，加入少许椒盐，翻炒均匀即可
装盘
真的是又香又好吃！一点也不肥腻