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#一学就会快手菜#黑椒土豆烧牛肉(
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准备好所有食材。牛肉,土豆,洋葱切块,大蒜去皮。
牛肉加一勺生抽,
半勺老抽,
一勺蚝油,
一勺油。
抓匀腌制10分钟。
调灵魂酱汁: 2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,适量黑胡椒和半碗清水搅匀。
锅中热油,放入土豆煎至金黄盛出。
另起锅热油倒牛肉炒变色,
倒入洋葱大蒜炒香,
倒入酱汁煮开,
加一勺辣椒酱,
加入土豆,
煮至汤汁浓稠,
出锅撒葱花即可。
非常好吃入味。