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芝麻薄脆(消耗蛋白)(1/16)
蛋白和砂糖混合搅拌均匀即可，无需打发
糖也不用全部融化
加入玉米油
搅拌均匀，完全乳化，可以多搅拌一会儿
把面粉过筛加进去，可以是高筋面粉，口感会脆一点，也可以用低筋面粉和中筋面粉，口感会酥一点
搅拌均匀
加入熟黑芝麻
把面糊用勺子抹在烤盘上
送入烤箱130度烘烤30分钟
出炉
晾凉
取下来
可以吃啦
成品
成品
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