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金汤酸菜鱼(
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龙利鱼买好的鱼柳化开
准备自己喜欢的蔬菜清洗干净!焯水后放入盘内
鱼柳片成厚片
用一个鸡蛋清和生粉!最好是地瓜粉上浆腌制入味
锅内加少量水放点金汤汁放点耗油鸡精白糖调好口味!味够了不用放盐了!兑好口下入鱼片煮两分钟!盛盘里!可以放蒜末和麻椒辣椒末浇热油!