准备食材：新西兰原装进口，奶香浓郁的安佳原味黄油、低筋面粉、糖粉、抹茶粉鸡蛋和红丝绒液。
安佳黄油切成小丁，室温软化至用手指轻松按压下去就可以。
加入糖粉，用刮刀稍微翻拌，防止后面打发时糖粉飞溅。
分次加入全蛋液，每次打匀后再加入下一次，避免一次加太多油水分离。
筛入低筋面粉，用刮刀压拌至看不见干粉，不要过分压拌，防止起筋影响口感。
拌好的面团分割成2等份，分别加入抹茶粉和红丝绒液，压拌均匀。没有红丝绒液的可以用红曲粉代替。
分别分割成5克小面团。，没有操作的用保鲜膜盖着，防止表皮吹干。
烤箱上下火140度提前预热，烘烤时间为15分钟，中途可以盖锡纸防止上色过重。烘烤结束后放晾网上晾凉。
用安佳原味黄油做出来的饼干奶香更加浓郁，而且富含胡萝卜丝等营养成分，做出来的饼干不仅口感好，而且营养更加丰富。
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