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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#缤纷水果披萨(
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面包机中放入鸡蛋、牛奶、酵母粉、香甜沙拉酱。
再加入金龙鱼高筋面粉。
再加入全麦面包粉,开始揉面。
面揉匀,放入黄油继续揉匀。
面揉好进行发酵,大约发酵至两倍大即可。
将发好的面揉出气体,揉圆。
准备好香蕉、火龙果、蓝莓果切好备用。
将披萨饼底擀开擀圆,在饼底上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
在披萨饼底上刷上一层香甜沙拉酱。
再撒上一层芝士碎。
将水果铺在披萨上,按照自己喜欢的风格搭配。
再摆上一层芝士碎,再撒上少许批萨草。将烤盘放入烤箱中,180度烤20度。观察颜色,即时加入锡纸避免上色过深。
比萨烤好了,满屋飘香!
芝士浓郁、颜值爆表的缤纷水果披萨就上桌了!
爱了爱了!