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简单易学的泡椒鸡爪(2/4)
姜蒜切片，芹菜葱白切段，香菜不要叶子，鸡爪洗干净一分为二改刀，方便入味
加葱姜料酒盐煮10分钟
忘记拍一步，煮好的鸡爪要过凉水，直到没有油星，捞出装碗里，放入除了泡椒以外的所有材料拌匀
倒入泡椒，不用拌，最好是水都能把鸡爪淹住，泡椒水不够的话可以加点凉白开，蒙上保鲜膜，明天就能吃了