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五花肉炒干豆角(1/4)
干豆角提前泡发； 热锅凉油，放入五花肉片、花椒粉炒出油脂，放入葱姜蒜炒香；
放入料酒、老抽翻炒；
放入干豆角、青红椒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、少许开水盖上锅盖焖炖3分钟；
放入葱苗叶大火翻炒均匀即可；