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#安佳佳倍容易圣诞季# 甜筒爆米花(1/8)
微波炉中放入玉米粒袋,高火加热3分钟,分成2份倒在盘中。
白巧克力加入椰子油隔热水融化。
平均倒入放有1克和2克的抹茶粉的碗中然后拌匀。
将降温至29℃左右的抹茶巧克力液分别淋在2份爆米花上,快速翻拌均匀。
甜筒中先挤入奶油,再放入蛋糕胚。
一层叠一层至填满甜筒内部。
再挤出高高的雪顶,外层螺旋式沾上抹茶爆米花。
装饰糖珠和插件。