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#一学就会快手菜#照烧鸡腿饭(2/7)
胡萝卜、豌豆准备好
鸡腿去骨洗净、放生姜、葱段、料酒生抽少许白糖黑胡椒粉、腌制20分钟、
锅中倒入适量油煎至鸡腿两面金黄色、我还放了几块五花肉给孩子她爸吃
调个汁、小碗中加入一勺酱油、一勺生抽、一勺照烧酱、少许冰糖、在加入开水搅拌均匀后倒入锅中、大火烧开、转小火收汁
收完汁加入少许鸡精、撒上葱花、放一边
平底锅中加入适量的米、加入水铺平上面放了几块香肠焖个15分钟左右、加入一鸡蛋在焖个几分钟、把烧好的鸡腿铺好、在把炒好的豌豆和胡萝卜丁铺在上面撒上葱花就可以了。
可以开吃啦、下面还有一层薄薄的锅巴、真的是太香啦！