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红烧茄子(0/4)
将茄子切块裹上面粉
准备一碗料汁：2勺酱油 3块冰糖 少许盐 少许淀粉 加半碗水
锅中热油，将裹好面粉的茄子炸至金黄 捞出备用
换油 加入葱炒出香味 捞出 倒入料汁 翻炒 加入茄子 翻炒 收汁之后即可出锅